Không Chỉ nằm trong danh sách những loại hoa quả an toan và thơm ngon nhất thế giới. Qủa kiwi hiện nay được nhiều người mê mẩn không chỉ bởi vẻ ngoài lạ mắt mà còn do hương vị đặc trưng không lẫn vào bất kì loại quả nào khác.
Qủa kiwi có nguồn gốc từ nước Úc. Đây cũng là nơi trồng và xuất khẩu nhiều nhất trên thế giới loại quả này. Cây Kiwi được lấy theo tên của một loài chim kiwi biểu tượng của nước Úc. So với những loại quả nhập khẩu hiện nay ở nước ta thì Kiwi được xếp đầu bảng về dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Đặc điểm của cây kiwi
Giống cây ôn đới này là loại thân leo có chiều cao khoảng 3m. Tên khoa học của loại quả này là Actinidia deliciosa. Qủa kiwi có dạng hình trứng trọng lượng quả trung bình khoảng 200 gram. Khi nhìn lần đầu tiên loại quả này không được chú ý nhiều do lớp vỏ có màu nâu cùng lớp lông xù xì bên ngoài. Tuy nhiên khi cầm dao khám phá bên trong quả bạn sẽ hoàn toàn bị chúng cuốn hút bởi lớp thịt màu xanh chấm đen cực bắt mắt.
Không chỉ có một màu xanh duy nhất. Qủa kiwi còn có màu vàng cũng khá bắt mắt. Kiwi khi còn non có màu hương vị khá chua tuy nhiên càng lớn quả kiwi sẽ giảm dần vị chua và độ ngọt tăng dần lên. Loại quả này khá ngon khi ăn lạnh. Ngoài việc ăn tươi thì quả kiwi còn được chế biến thành những loại sinh tố hoặc mứt khá ngon miệng.
Dinh dưỡng trong quả kiwi: Không phải ngoa khi nói rằng đây là loại quả giàu dinh dưỡng nhất trong số những loại quả nhập ngoại ở nước ta. Trong thành phần của quả kiwi có chứa hàm lượng Vitamin C khá cao. Đồng thời hàm lượng khoáng chất như kal, acid folic và các chất chống oxy hóa cao rất tốt cho cơ thể của con người.
Cách trồng cây kiwi
Sau khi được trồng thành công tại Việt Nam các nhà làm vườn đánh giá đây là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh và không mất quá nhiều công chăm sóc. Tuy có nguồn gốc nước ngoài nhưng kiwi cho thấy chúng là loại cây thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa như Việt Nam.
Tiêu chuẩn chọn giống:
Hiện tại cây kiwi được trồng và nhân giống bằng hạt và ghép. Trong khi cây được trồng bằng cây ghép dễ dàng hơn việc trồng bằng hạt và cho nhanh thu hoạch hơn tuy nhiên việc trồng bằng hạt có thể xem được sự phát triển của cây từ lúc là hạt mầm bé nhỏ.
Trước khi trồng kiwi bằng hạt bạn cần lựa chọn được những loại hạt giống tốt nhất. Nên chọn những hạt giống to mẩy và không bị lép sẽ cho tỷ lệ nảy mầm cao hơn. Tốt nhất nên mua hạt giống cây kiwi tại những cửa hàng uy tín sẽ đảm bảo được chất lượng hạt giống tốt nhất.
Gieo hạt giống cây kiwi
Sau khi đã mua được hạt giống quả kiwi bạn tiến hành công đoạn xử lý hạt giống. Đầu tiên chọn ra những hạt giống to mẩy cầm chắc tay ngâm trong nước ấm một tuần để cho hạt nở to và đầu mầm nhú ra. Nhớ thay nước thường xuyên hàng ngày để giúp hạt không bị thối. Tiếp đến đem số hạt giống đã ngâm ủ trong khăn ẩm một ngày sau đó mới đem gieo xuống những khay nhựa có đất đã chuẩn bị từ trước. Nhẹ nhàng đặt từng hạt xuống từng hố nhỏ sâu khoảng 1cm và lấp đất lại. Để khay hạt giống ra nơi có ánh sáng và giữ ẩm cho đất hàng ngày. Chỉ 4 ngày sau đó những lá mầm đầu tiên sẽ xuất hiện.
Sau khi cây được 5 đến 6 lá mầm bạn tiến hành chọn lựa ra những cây khỏe mạnh nhất. Những cây to mạp có nhiều lá sẽ cho cây có sức khỏe phát triển tốt sau này.
Loại đất trồng cây kiwi thích hợp nhất là loại đất thịt cát pha giàu dinh dưỡng. Để đón cây con giống về nơi ở mới bạn cần làm sạch đất bằng việc cày ải tơi xốp và nhổ sạch cỏ dại xung quanh. Trước khi trông nên bón lót cho đất một lượng phân bón khoảng 10kg phân chuồng hoai mục 1kg phân super lân và vôi bột khử trùng. Ủ đất với phân trước 1 tháng rồi mới trồng cây con giống.
Kỹ thuật trồng cây kiwi
Sau khi đã chọn được cây con giống bạn tiến hành trồng cây vào đất đã chuẩn bị sẵn. Nhẹ nhàng trồng từng cây xuống và phủ đất xung quanh cổ rễ cách gốc 2cm. Lèn chặt tay phần gốc để cố định dáng đứng thẳng của cây giống. Trồng xong tiến hành tưới nước ngay cho cây con giống.
Tiêu chuẩn nước: Cây kiwi yêu cầu nguồn nước ở mức trung bình. Cần duy trì độ ẩm trong thời gian đầu mới trồng cho đến 3 tháng sau đó. Khi cây bắt đầu leo giàn bạn sẽ căn cứ vào độ ẩm trong đất và thời tiết để cung cấp nước cho cây hợp lý.
Làm giàn cho cây: Sau khi trồng cây kiwi đến tháng thứ 3 trở đi thì cây bắt đầu leo giàn. Lúc này bạn cần làm giàn cho cây có nơi leo bám để phát triển. Bạn nên làm giàn bằng lưới mắ cáo thép để cây có điểm bám vững chắc. Sau khi làm giàn xong bạn uốn cây cố định vào một bên giàn để cây tự leo.
Cắt tỉa lá: Sau khi cây đã leo giàn thì cây sẽ phát triển khá nhanh và mạnh. Chỉ một khoảng thời gian cây sẽ phủ kín hết toàn bộ giàn. Lúc này bạn nên tỉa thưa những cành khô héo, cành sâu bệnh và lá để tạo độ thông thoáng trên giàn giúp ánh sáng có thể chiếu được hết tán cây.
Bón phân cho cây: Dể cây kiwi được khỏe mạnh và cho quả đều và đẹp thì ngoài việc tưới nước dọn sạch cỏ cần phải bón thêm phân cho cây. Định kì hàng năm bạn có thể bón cho cây 1kg phân đạm và 0,5kg phân Lân, Kali vào gốc để giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển nhất là thời điểm ra hoa đậu quả.
Thu hoạch quả: Qủa kiwi thường cho thu hoạch vào mùa thu. Khi đạt đến độ chín bạn sẽ thấy phần vỏ quả khi cầm sẽ mềm giống như hồng xiêm. Lúc này là thời điểm thích hợp để thu hoạch kiwi. Kiwi khi thu hái cần nhẹ tay để không làm ảnh hưởng đến chất lượng quả bên trong. Sau khi thu hoạch có thể bảo quản nơi thoáng mát hoặc chở đến nơi tiêu thụ.
Từ đầu tháng 7, quất hồng bì đã vào mùa rầm rộ. Vị chua ngọt hơi the ...
Những quả lê vàng luôn thu hút mọi người bởi độ thơm ngon và giòn ngọt của ...
Ban hành kèm theo quyết định số 1251/QĐ-SNN, ngày 13/12/2012 của Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm ...
Ban hành kèm theo quyết định số 1251/QĐ-SNN, ngày 13/12/2012 của Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm ...
Lấy cành ghép vào mùa Xuân và Thu, cành 1 tuổi khoẻ, không sâu bệnh. Cắt sành ...
Cách ăn quả óc chó – Quả óc chó ăn như thế nào đúng cách nhất. Hạt ...
Quả óc chó có rất nhiều lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất ...
Chiết cành là phương pháp thường được người làm vườn ưa chuộng nhất là dùng cách ...
Không giống như màu đỏ rực rỡ thường thấy, những chùm dâu vàng óng ả mang đến ...
Có hình dáng trông không khác gì so với loại lê xanh nhưng nổi bật hơn với ...
Me Thái hiện nay trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người mỗi khi đến vụ. ...
Cây Mâm xôi hay Phúc Bồn Tử là loại cây dường như chỉ quen thuộc với người ...
Với hương vị ăn giòn ngọt giống như quả lê nhưng lại có màu giống màu hồng ...
Bệnh cháy lá và chết ngọn là bệnh gây hại nghiêm trọng trên lá của cả cây ...
Nhàu là trái ít được mọi người biết tới nhưng công dụng của trái nhàu thì rất ...
Muốn có những vườn ươm cây ăn quả sinh trưởng khoẻ mạnh, năng suất, sản lượng cao, ...
Sâu đục trái đã xuất hiện và gây hại nặng nề trên nhiều vườn cây có múi ...
Do trong điều kiện vườn ươm cây con có rất nhiều đặc điểm thuận lợi cho sự ...
Việt quất - Loại cây nhập ngoại nổi tiếng giàu dinh dưỡng này hiện nay đã được ...
Thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện giống cây sung mỹ có hình dáng đẹp ...
Có nhiều cách để nhân giống cây ăn quả, tùy theo loại cây mà chọn ra phương ...
Cây sung Mỹ là loại cây ưa khí hậu nóng khô, thích hợp với độ ẩm thấp ...
Cây mận, tùy theo phương ngữ vùng miền, miền Bắc và miền Nam Việt Nam, dùng để ...
TT - Nắng như xối lửa. Vậy mà khi nhìn thấy hai bên đường lủng lẳng những ...
Cây quất hồng bì là cây ăn quả mới độc đáo được trồng nhiều ở các tỉnh ...
Cây quất hồng bì cho quả mọng có màu vàng, hình cầu, có lông và nhiều hạt, ...
Lê rất tốt cho hệ miễn dịch của bạn, có chứa các chất chống oxy hóa. Ăn ...
Phúc bồn tử chứa chất oxalat, ăn nhiều sẽ có nguy cơ oxalat kết tinh thành sỏi. ...
Quả mâm xôi còn gọi là phúc bồn tử (raspberry), được ghi nhận trong sách dược thảo ...
Sơ ri là loại trái cây mùa hè có thể nói là loại quả giàu đường nhất ...
Áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM cho cây dâu tây
Ban hành kèm theo quyết định số 1251/QĐ-SNN, ngày 13/12/2012 của Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm ...
Chà là rất giàu vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia, ăn một quả chà là ...
Quả dâu ta còn gọi là quả dâu tằm khi chín màu đỏ đậm hoặc tím ...
Quả Nhàu ăn với muối dễ tiêu, nhuận tràng, là thuốc điều kinh, trị băng huyết, bạch ...
Đông y cho rằng, rễ nhàu có tác dụng nhuận trường, lợi niệu, làm êm dịu thần ...
Mặc dù không được nhiều người chú ý bởi không hấp dẫn vị giác, nhưng trái chùm ...
Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, trái me - me chua còn ...
Trong số những loại hoa quả khô, chà là được xem là món ăn nhẹ có giá ...
Theo kinh nghiệm dân gian, hầu hết các bộ phận của cây thị đều có vị thuốc ...
Sâu vẽ bùa có kích thước nhỏ bé, thân mảnh khảnh dài 2mm. Chân màu vàng nhạt ...
Bệnh có thể gây hại các bộ phận cây như lá, hoa quả, chồi và cành non. ...
Cách bảo quản quả dâu tây sau khi đã thu hoạch trên ruộng về
Cây trâm có tên khoa học là Syzygium cumini, là loại cây gỗ lớn, cao đến khoảng ...
Quả trám là một loại quả dùng làm thực phẩm và có tác dụng chữa bệnh tốt. ...
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng bệnh vàng lá ở cây có múi có thể do cây ...
Cây ăn trái cần nhiều dinh dưỡng để cây cho nhiều lá nhiều cành mới, từ đó ...
Quả sung rất giàu dinh dưỡng cho các chị em mang bầu- Quả Sung dồi dào lượng ...
Các nghiên cứu thành phần hoạt chất cho thấy trái vả rất tốt cho những người ăn ...
Cây nhàu được trồng phổ biến ở miền Nam nước ta. Trái của cây nhàu có rất ...
Vùng trồng bòn bon phải có nhiệt độ trung bình 27 độ C và chênh lệch ít ...
ạn muốn tự trồng dâu tây tại nhà nhưng chúng không ra trái? Vậy tại cách chăm ...
Dâu Hạ Châu là loại trái cây Việt Nam và là một đặc sản của Cần ...
Cây dẻ Trùng Khánh, Cao Bằng hay còn gọi là dẻ ván: thích hợp với đất ...
Táo mèo được trồng ở vùng núi phía bắc, gần đây táo mèo được biết đến với ...
Gần đây quả óc chó được mọi người khá ưa chuộng, bởi lợi ích của chúng. Quả ...
Cây hạt dẻ đỏ có hạt nhỏ nhưng ăn rất bùi và ngon nên được mọi người ...
Cây thanh trà dễ trồng, ít nhiễm sâu bệnh hại, chịu hạn rất tốt, các giống thanh ...
Cây dâu tây đòi hỏi dinh dưỡng nay đủ và cân đối. Ngoài NPK, cần quan tâm ...
Dâu tây thích hợp với khí hậu mát lạnh. Nhiệt độ phù hợp cho cây dâu từ ...
Các chuyên gia tại Trung tâm Y khoa Đại học Columbia - Mỹ mới đây cho biết, ...
Hạt giống cây nhàu có sức nảy mầm yếu nên sơ chế xong cần khẩn trương xử ...
Để cây ăn trái đạt năng suất cao, có chất lượng ngon thì phân bón là yếu ...
Phân bón cho cây ăn trái được sử dụng tuỳ theo đất, giống và tình trạng dinh ...
Bao trái cũng làm giảm quả rụng do bị sâu bệnh gây, giảm số lần phun thuốc ...
Giống gấc cho năng suất quả cao, nhiều hạt đã được trình diễn là giống gấc Diễn, ...
Cây mâm xôi trồng được quanh năm, tuy nhiên, thời điểm gieo trồng tốt nhất là cuối ...
Cây me nói chung được người dân ta trồng khắp nơi nhưng cho trái có vị chua ...
Sự thay đổi của khí hậu toàn cầu hiện nay gây ra tình trạng nước ngập thường ...
Xén và tỉa cành cây ăn trái là một việc làm cần thiết trong chăm ...
Lợi ích của cây Vả thể hiện qua giá trị dinh dưỡng từ trái Vả đem lại ...
Theo đông y thì quả vả có vị ngọt tính bình, có công năng làm mạnh dạ ...
Cây ăn trái trồng tại nhà khi đến giai đoạn cây đang ra trái non thì có ...
Cây gấc là loại cây trồng có sức chống chịu tuyệt vời, chưa thấy sâu bệnh hại, ...
Để bảo vệ vườn cây ăn trái, trước mùa mưa lũ, bà con nên đôn cao đất ...
Cây ăn trái lâu năm nếu chăm sóc theo cách truyền thống đều sinh trưởng mạnh và ...
Lê là một cây ăn quả đặc sản của vùng ôn đới nước ta, lê được trồng ...
Khi trồng, cuốc 1 hốc vừa bằng bầu cây ở chính giữa hố, mặt bầu đặt cao ...
Để hạn chế hiện tượng rụng hoa, quả non ta cần chú ý một số điểm sau đây
Cây dâu đòi hỏi ánh sáng dồi dào thì mới sinh trưởng mạnh, thiếu ánh sáng thường ...
Trám trắng là cây bản địa, đa mục đích, được nhân dân ta a chuộng. Là cây ...
Kinh nghiệm và kỹ thuật trồng gấc ở Đồng bằng Sông Cửu Long
Khi trồng cây cảnh, cây bóng mát, cây lâm nghiệp, cây ăn quả nhiều khi cần đào, ...
Cây bòn bon ghép 2 tuổi được trồng trong hố kích thước khoảng 60 x 60 x ...