Theo Đông y, quả ổi còn xanh có vị ngọt, chát, tính bình, có tác dụng kiện vị, cố tràng, thu liễm, thường được dùng trong các trường hợp tiêu chảy, kiết lỵ, xuất huyết, viêm nhiễm đường tiêu hoá.
Quả ổi chín vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng, kiện tỳ, trợ tiêu hoá, nhuận tràng, thường dùng trong các trường hợp táo bón, ăn uống không tiêu, xuất huyết, tiểu đường.
Ngoài ra, ổi còn có tác dụng làm đẹp da. Cũng nhờ tính chất làm se, nên ổi giúp cải thiện cấu trúc da và phòng ngừa một số bệnh về da như một loại mỹ phẩm tốt.
Cũng do ổi rất giàu vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C tác động như những chất chống oxy hoá nên có thể giúp da tránh được những dấu hiệu lão hoá sớm.
Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g ổi có 85g nước, 0,6g protit, 7,7g gluxit, 6g xenlulo, 10mg canxi, 16mg photpho, một ít chất sắt, nhiều kali và các loại vitamin, nhất là vitamin A và C, cung cấp được 34kcal.
Đặc biệt trong ổi còn có nhiều lycopen là một chất chống oxy hoá giúp phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt và rất nhiều kali (một quả ổi cỡ vừa cung cấp được 688mg kali, nhiều hơn 63% kali trong chuối).
Vỏ quả ổi và phần cùi sát dưới vỏ chứa nhiều vitamin C hơn cả trong nước cam. Nói chung đa số các vitamin tập trung trong phần cùi sát với lớp vỏ bên ngoài, do đó khi ăn ổi ta chỉ cần chú ý rửa thật sạch, không nên gọt vỏ.
Ngoài giá trị ăn uống ổi còn có giá trị phòng bệnh và chữa bệnh tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ và có khả năng chữa một số bệnh như tiêu chảy, lỵ, ho, cảm, bệnh về da, các trường hợp cao huyết áp, tiểu đường.
Tuy ổi có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ nhưng cũng chỉ nên ăn mỗi ngày 2 – 3 quả, nếu ăn quá nhiều lượng chất xơ phong phú trong quả ổi sẽ gây nặng bụng, khó tiêu.
Chỉ nên ăn ổi chín vì ổi có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong khoảng vài ngày từ lúc bắt đầu chín. Không ăn ổi xanh do có nhiều chất tanin dễ gây táo bón.
Theo BS Hương Liên
Trước khi chiết hoặc ghép nên bón thêm phân kali thì dễ bóc vỏ, cây nhanh ra ...
Ổi Phugi có kiểu dạng quả dài, da màu xanh sáng, thịt màu trắng ngà, chắc, giòn, ...
Ổi ruột đỏ có tên khoa học là Psidium guajava. Đây là một giống được trồng từ ...
Không chỉ có lớp vỏ ngoài bắt mắt mà bên trong của loại ổi này còn có ...
Nhân giống ổi rất dễ dàng bằng cả hai con đường: Sinh sản hữu tính và vô tính
Do không có hạt nên bạn có thể nhân giống bằng cách chiết cành, đây cũng là ...
Cây ổi đang là thế mạnh của nhiều vùng nông nghiệp, nhưng cũng có nhiều loại sậu ...
Trong mùa mưa ổi rất thường hay bị sâu đục trái và bệnh thán thư gây hại, ...
Ổi tím là một giống ổi mới và lạ của Malaysia có nguồn gốc từ miền Nam ...
Nhóm rệp này chưa thấy hại đáng kể, do trong điều kiện tự nhiên rệp sáp có ...
Rầy đeo bám ở đọt non và mặt dưới lá, chích hút nhựa làm quắn đọt, chồi ...
Chờ khi ổi đậu trái được 15-20 ngày, trái lớn cỡ ngón tay cái, tiến hành phun ...
Ổi không hạt có sức phát triển rất nhanh, nếu bón phân tưới nước đầy đủ, hợp ...
Nhiều nhà vườn coi đây là loại sâu hại nguy hiểm nhất trên cây ổi, vì chúng ...
Ổi rất mau chín, thu hoạch xong nên bán cho nhanh và để trong nhà chỉ giữ ...
Qua tìm hiểu và trồng ổi mình xin chia xẻ với anh em mới học chơi ổi ...
Nếu bạn đang bị những triệu chứng như tiêu chảy, kiết lỵ, táo bón, ho, cảm lạnh, ...
Trồng ổi không đơn thuần chỉ trồng xuống đất rồi đợi cho chúng ra quả, mà chúng ...
Nhờ hiệu quả kinh tế lớn và công dụng của cây ổi bốn mùa vì thế có ...
Chống mất nước, giữ ấm người và bảo vệ khí hoá của Tỳ Vị là những yêu ...
Lá ổi có chứa tinh dầu, trong đó có alpha-limonen, bêta-sitosterol, acid maslinic, acid guajavalic. Trong lá ...
Ổi không kén đất, nên trồng được ở nhiều nơi. Tuy nhiên rất kỵ với các loại ...
Hiện nay trồng cây trong chậu tại nhà đang được người dân thành phố quan tâm thực ...
Ở Việt Nam đâu đâu ổi cũng mọc, trừ những núi cao. Ở đồng bằng cũng như ...
Ổi thích khí hậu ẩm, nếu lượng mưa hàng năm 1.500 – 4.000 mm phân bố tương ...
Ổi có thể trồng được ở nhiều loại đất. Có khả năng chịu hạn tốt và chịu ...
Ổi voi ra hoa làm 2 đợt: đợt 1 vào tháng 4-5, chín vào tháng 7-8; đợt ...
Nếu vườn ổi nhà bạn đã trồng với khoảng cách 2 - 2,5m một cây thì cứ ...
Khi chín có màu xanh, ăn giòn, thơm, ít hạt, hiệu quả kinh tế cao. Giống có ...
Là giống có chất lượng vượt trội nên được mệnh danh là Nữ Hoàng của loài ổi. ...
Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều giống cây ổi mới có ưu thế nhanh ra ...
Ổi lê hay còn gọi là ổi đài loan. Được mọi người ưa chuộng bởi độ ngon, ...