Phải đảm bảo dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, nitrat, và vi trùng gây bệnh cho người dưới mức quy định.
I. MỘT SỐ ĐIỀU CẦN LƯU Ý
- Không dùng thuốc đã bị Nhà nước cấm sử dụng trên rau như Azodrin, Monitor, Furadan ...
- Không bón phân đạm quá ngưỡng và tưới thúc sát hoặc trong giai đoạn thu hoạch.
- Không tưới nước bẩn thải ra từ nhà máy, hoặc chuồng trại.
- Phải đảm bảo dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, nitrat, và vi trùng gây bệnh cho người dưới mức quy định.
II. KỸ THUẬT CANH TÁC
1. Thời vụ:
Có hai vụ Đông Xuân và mùa mưa. Vụ Đông Xuân gieo từ tháng 9 đến tháng 1 năm sau, thích hợp nhất vào tháng 11-12 (chính vụ). Vụ mưa gieo vào tháng 6-7, năng suất thấp nhưng giá thành cao (lưu ý phải chọn giống thích hợp trồng mùa mưa).
2. Giống:
Giống trồng trong vụ Đông Xuân tương đối đa dạng như: giống địa phương, giống ấn Độ, SB3, và một số giống F1 của nước ngoài như S902, Delta, VL 2000, HP5, S901, ... Giống có thể thích hợp trồng trong vụ mưa là KBT4, số 12, SB2, S901.
3. Quy trình trồng:
a. Gieo cây con:
- Đất gieo phải tơi xốp, thoát nước, không bị rợp, được trộn với lượng phân như sau (cho 10m2): 5-6 kg phân chuồng + 100g phân lân + 20g thuốc trừ kiến (Basudin, Oncol).
Sau gieo nên phủ một lớp rơm, khoảng ba ngày hạt nảy mầm bỏ bớt rơm ra, 10 ngày sau gieo có thể tưới thúc hỗn hợp NPK, hoặc DAP ngâm với bánh dầu, 3 ngày/lần.
Khi cây có 2-3 lá thật nên tỉa thưa giúp cho cây thoáng, đủ ánh sáng. Những cây tỉa được ngâm lại vẫn sử dụng để cấy. Cây con được 6-7 lá thật, cao 15-20cm (khoảng 20-30 ngày sau khi gieo) có thể đem trồng. Trước khi cấy nên bỏ tưới 1-2 ngày, trước khi nhổ cần tưới đẫm nước. Trong vụ mưa khi gieo cần phải làm giàn che mưa.
b. Chuẩn bị đất trồng:
Đất cày và bừa 1 lần, lên liếp (*). Phân chuồng phải được bón lót trước khi cấy 3-7 ngày theo rãnh hoặc hốc được đánh trên liếp.
(*): Nếu áp dụng phủ luống bằng nilon hoặc rơm: Khi cày bừa nên hình thành những đường phân lô trên ruộng nhằm tạo một hệ thống dẫn nước tưới ngấm vào luống trồng sau này. Ngay sau trồng có thể tưới bổ sung trực tiếp trên cây, sau tưới 4-5 ngày kiểm tra lại độ ẩm đất nếu khô sẽ tưới lại. Giai đoạn đầu tưới 4-5 ngày /lần, khi cây lớn 1 tuần /2 lần.
- Nilon được phủ trước khi trồng, đục lỗ theo khoảng cách trồng và được giữ trên liếp bằng những ghim kẽm bẻ hình chữ U (dài 10-15cm, sâu 7-8cm).
- Nếu phủ rơm: sau 3 ngày phun thuốc cỏ tiền nảy mầm như Dual, Nufarm, sau đó phủ rơm che kín liếp.
c. Mật độ và khoảng cách trồng:
- Mật độ khoảng 18.000 - 20.000 cây/ha.
- Khoảng cách:
Cây x Cây 0,4 - 0,5 m.
Liếp ruộng 0,9 - 1 m.
Rãnh tưới 0,2 - 0,3 m.
d. Lượng phân sử dụng và cách bón:
- Lượng phân bón (kg/ha): N: 125, P2O5: 79, K2O: 125, bánh dầu (BD): 500, phân chuồng: 30.000 (khoảng 5 xe bò /1000 m2).
- Cách bón:
Lót (3-7 ngày trước khi cấy): toàn bộ phân chuồng, 2/3 P2O5, 1/3 K2O.
Thúc 1 (7-10 ngày sau trồng): 1/5 BD, 1/3 P2O5, 1/3 K2O, 1/5 N.
Thúc 2 (20-25 ngày sau trồng): 2/5 BD, 2/5 N, 1/3 K2O.
Thúc 3 (35-40 ngày sau trồng): 2/5 BD, 2/5 N, 1/3 K2O.
Trong điều kiện phủ luống lượng phân thúc 2 và 3 được ngâm và tưới vào gốc, chia làm 4 lần (1 tuần /lần). Trong giai đoạn từ 25-50 ngày sau trồng có thể tưới thúc cho cây (dùng phân NPK hay DAP ngâm bánh dầu). Sau giai đoạn này không nên tưới thúc.
Theo Báo điện tử Vĩnh Phúc
Một số bệnh ở rễ, lá, nhiệt độ cao làm giảm tỉ lệ đậu quả, năng suất ...
Cà chua đen Đà Lạt thật sự rất dễ trồng và cũng có thể sống được trong ...
Giống cà chua đen này được người ta gọi là một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng ...
Việc trồng cà chua trong điều kiện nóng và ẩm ở nước ta dễ mắc nhiều ...
Hiện nay các chị em nội trợ ở thành phố cũng tìm mua hạt để về tự ...
Tán của cây cà chua cây giống như con bạch tuộc xoắn xung quanh toàn bộ khung ...
Trong kỹ thuật này, người ta sử dụng một ký sinh trùng cùng với một mẫu vi ...
Con trưởng thành của chúng là một loại ruồi rất nhỏ chiều dài cơ thể chỉ trên ...
Bệnh có thể gây hại trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây cà chua, nhưng thường ...
Héo rũ hay còn gọi là chết xanh là một căn bệnh rất thường thấy ở cây ...
Không chỉ sử dụng làm thực phẩm mà nước ép từ cà chua vừa bổ dưỡng lại ...
Sâu non gây hại trên nhiều bộ phận của cây. Sâu non tuổi nhỏ thích đục ăn ...
Bệnh thường gây hại trên trái đang hoặc đã chín, đôi khi trên trái già khi có ...
Bệnh gây hại trong mọi giai đoạn sinh trưởng nhưng thường thấy lúc cây ra hoa, lá ...
Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng đã thực hiện đề tài xây dựng biện pháp ...
Đầu tiên là các lá ngọn bị héo vào buổi trưa, và tươi lại vào buổi chiều ...
Chỉ tấn công những trái sát mặt đất làm trái bị thối mềm và có lớp tơ ...
Vết bệnh lúc đầu nhỏ tròn, sau đó lan dần ra bất động, làm bên dưới mặt ...
Bệnh thường gây hại nặng trong điều kiện nhiệt độ thấp và ẩm độ cao
Bệnh thường gây hại cây con trong vườn ươm hoặc sau khi trồng khoảng một tháng tuổi.
Thông thường khi trời lạnh, sương giá xuất hiện làm cho cà chua xanh bị rụng. Đây ...
Đối với gốc ghép cà chua kháng bệnh nên cắt dưới 2 lá mầm nhằm loại bỏ ...
Trên cây cà chua thành phần sâu bệnh hại tương đối nhiều, trong phần này xin đề ...
Bệnh thối đỉnh cà chua là bệnh khá phổ biến ở những vùng trồng cà. Ban đầu, ...
Các món cà chua xốt hoặc hầm có thể giúp bạn chống chọi tốt hơn với bệnh ...
Giảm cân, làm chậm quá trình lão hóa da, loại bỏ mụn… là những lợi ích chăm ...
Quả hình oval, tương đối đều, lúc xanh có nhiều vân xanh trên vai, khi chín có ...
Cà chua vụ muộn được trồng vào tháng 12 - 1, thu hoạch vào tháng 3-4.
Đây là giống được nhập nội từ nguồn giống cà chua lai F1 của Trại nghiên cứu ...
Đối với chế biến công nghiệp, quả cà chua cần phải đáp ứng yêu cầu khắt khe ...
Ngoại cảnh tác động trực tiếp tới thời gian sinh trường và năng suất của cây cà ...
Là một loại cây ngắn ngày, mật độ gieo trồng khá cao nên nếu không đủ nước ...
Chú ý xử lý đất, giàn che về mùa mưa, nên gieo thưa nhất là ở vụ ...
Cà chua là loại rau ăn trái rất được ưa thích vì phẩm chất ngon và chế ...
Đây là giống cà chua có hình dáng đẹp, khoẻ, cây thấp, gọn. Thời gian sinh trưởng ...
Để trồng cà chua có năng suất cao, cần có chế độ thâm canh hợp lý.
Trên cây cà chua thành phần sâu bệnh hại tương đối nhiều, trong phần này xin đề ...
Nấu cà chua được các nhà nghiên cứu Mỹ khẳng định là tốt hơn cho sức khỏe ...
Cà chua là một loại thực phẩm phổ biến trong số các loại rau củ quả mà ...
Theo Đông y, cà chua tính bình, vị chua, hơi ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải ...
Không nên trồng cà chua liên tục trên một ruộng mà nên luân canh cây lương thực ...
Nếu bạn đang cố gắng tìm cách để giảm béo bụng thì hãy thử với cà chua, ...
Các giống cà chua lai F1 có thể trồng quanh năm. Thời gian bắt đầu thu hoạch ...
Những quả cà chua đen, đã xuất hiên trong một trung tâm về giống cây tại Anh. ...
Chăm sóc cà chua trái vụ đúng kỹ thuật là một trong những phương pháp để cà ...
Là giống cà chua lai F1 dạng bán hữu hạn, sinh trưởng, phát triển khoẻ, chiều cao ...
Bố trí trồng cà chua trên chân ruộng tốt, nhiều màu, chủ động nước, luân canh với ...
Trong vụ đông xuân, ngoài một số giống cà chua địa phương có thể trồng một số ...
Trồng được nhiều vụ trong năm, sai quả với giá bán thường cao gấp 2-3 lần cà ...
Nên chọn các giống có khả năng chịu nhiệt, chịu lạnh tốt, loại hình sinh trưởng vô ...
Cây cà chua có tên khoa học: Lycopersicum esculentum Miller, họ cà Solanacea là loại rau ăn ...
Công nghệ ghép cà chua trên gốc cà tím EG203 và kỹ thuật trồng cà chua ghép ...
Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng đã thực hiện đề tài xây dựng biện pháp ...