Thời gian ủ gừng khoảng 15-20 ngày. Không được quá khô hay quá ướt. Nếu quá khô, gừng sẽ khó nẩy mầm. Nếu quá ướt, gừng dễ bị thối
rước khi trồng gừng, cần phải ủ gừng. Mục đích giúp cho gừng giống mọc mầm đồng đều. Dùng tay tách nhánh thành từng miếng vừa khoảng 3 đốt tay. Thao tác nên nhẹ nhàng. Khi tách xong, nhúng qua dung dịch thuốc trừ nấm như Topsin, Validamicine,…Liều lượng theo khuyến cáo ghi trên bao bì. sau đó vớt ra, để ráo nước.
1. Ủ gừng
Một tuần sau tiến hành ủ, trải một lớp tro trấu dày từ 10 – 20cm, xếp gừng thành đống cao 20 – 30cm, phủ một lớp rơm hay lưới lan kín lên trên, tưới nước vừa đủ ẩm. Không được quá khô hay quá ướt. Nếu quá khô, gừng sẽ khó nẩy mầm. Nếu quá ướt, gừng dễ bị thối. Thời gian ủ gừng khoảng 15-20 ngày. Gừng giống sau khi ủ lên mầm được đem trồng vào túi nylon hay líp đất.
2. Tưới nước khi trồng gừng
Gừng là cây ưa ẩm nhưng không chịu úng nước. Cần cung cấp đủ nước trong suốt thời gian sinh trưởng của gừng. Khi mới trồng, mỗi ngày tưới 1 – 2 lần. Trời mưa không cần tưới. Lưu ý, để tránh úng cho gừng, đáy bao nylon đục 6 lỗ. Bao nylon đặt dưới đất có đánh rãnh hoặc trên giàn, trên kệ, thuận tiện cho việc di chuyển khi cần thiết để tránh sự bất lợi của thời tiết (mưa, ngập, nắng hạn…).
Nhớ dùng thuốc diệt ốc khi vừa trồng gừng vì ốc sên rất thích ăn mầm non của cây gừng.
Trong quá trình trị bệnh (đặc biệt là bệnh thối củ) ở một số thời điểm nhất định thì việc cắt giảm nước tưới để hạn chế sự lây lan của dịch hại là cần thiết.
Trung tâm Khuyến nông An Giang
Trồng nghệ vốn dĩ không khó song trồng nghệ cho năng suất cao thì lại là vấn ...
Gừng là lọai cây có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh, dùng làm gia vị cho ...
Dưới đây là một bệnh thường gặp trên cây gừng, nông dân và quý đồng nghiệp có ...
Nguyên nhân bọ hung phá hại củ giống là vì lúc này là do trời nắng nóng ...
Giống cần được xử lí với các loại thuốc gốc đồng, Score, Phatox, Validacine,..để phòng và diệt ...
Gừng là một loại gia vị phố biến trong bữa ăn của người Việt Nam. Lá gừng ...
Gừng là một trong những gia vị thông dụng trong các món ăn Việt Nam, ngoài ra ...
Hom gừng giống được tồn trữ nơi thoáng mát, với mật độ vừa phải và phun Validacine ...
Với đa số thì gừng có tác dụng tốt, những đối với một số người thì có ...
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Arizona được công bố trên tạp ...
Theo y học cổ truyền, riềng có vị cay, mùi thơm, tính ẩm vào hai kinh Tỳ ...
Theo Đông y, nghệ đen có vị đắng, cay, mùi thơm hăng, tính ấm, tác dụng hành ...
Nghệ là gia vị nhưng là vị thuốc quý. Vết thương bôi nghệ tươi vừa chống nhiễm ...
Ở nước ta, gừng được trồng phổ biến trong các hộ gia đình với qui mô nhỏ, ...
Gừng vừa là gia vị vừa là thuốc. Ngoài việc tạo thêm hương vị cho một số ...
Hiện nay gừng được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc và đã có một số công ...
Cây gừng có thể sống ở đất ẩm, đất xấu, bóng râm của vườn, khi trồng thành ...
Từ xưa, gừng được biết đến không chỉ như một trong các loại thực phẩm gia vị, ...
Mặc dù nghệ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nếu dùng quá nhiều hoặc dùng ...
Để đạt năng suất và chất lượng cao, nông dân cần chú ý từ khâu chọn giống, ...
Tinh dầu có tác dụng giảm đau, giảm co thắt, giúp khí huyết lưu thông, một số ...
Rượu gừng có công dụng tuyệt vời trong điều trị cảm, đau khớp và còn sử dụng ...
Cây gừng có tên khoa học Zingiber officinal Rosc họ gừng Zingiberaceae hay dân gian còn gọi ...
Uống trà gừng có thể giúp tăng cường các hoạt động trao đổi chất của cơ thể, ...