Cam mật là một đặc sản ở Phong Điền Cần Thơ. Cây cam mật cho hiệu quả kinh tế cao, trên thị trường cam là sản phẩm được ưa chuộng không chỉ để giải khát mà còn là một trong những loại thức uống bổ sung nhiều chất giúp cơ thể khỏe mạnh.
Trái cam mật có dạng hình cầu, vỏ quả có màu xanh vàng đến vàng xanh khi chín, không hạt, tính không hạt của quả rất ổn định ngay cả trong điều kiện thụ phấn nhân tạo với các giống cây có múi khác, có vị ngọt đặc trưng. Khối lượng quả trung bình 150-270g, chất lượng quả ngon, thịt quả màu vàng tươi, dày vỏ từ 3,5-4,0mm, tỉ lệ nước quả 36-52%, độ Brix 8-10%, acid tổng số 0,5-0,6g/100ml dịch quả, hàm lượng vitamin C 30-32mg/100ml dịch quả
Công dụng của cam mật: Trung bình với mỗi 100gr quả cam chứa 87,6g nước, 1.104 microgram Carotene – một loại vitamin chống oxy hóa, 30mg vitamin C, 10,9g chất tinh bột, 93mg kali, 26mg canxi, 9mg Magnesium, 0,3g chất xơ, 4,5mg natri, 7mg Chromium, 20mg phốt pho, 0,32mg sắt và giá trị năng lượng là 48 Kcal. Trong trái cam còn chứa nhiều hợp chất khác có khả năng chống oxy hóa cao hơn gấp 6 lần so với vitamin C như: hesperidin từ flavanoid, có nhiều trong lớp vỏ xơ trắng, màng bao múi cam và một ít trong tép và hạt cam, có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) và chất phytochemical gồm các chất dưỡng da và chống lão hóa, lượng chất phytochemical chứa trong mỗi quả cam khoảng 170mg.
Kỹ thuật trồng cam mật:
Đật trồng: Đất phải được dọn sạch cỏ, cày bừa kĩ, chia lô, rạch hàng, đào hố (hoặc làm mô trồng) và bón phân lót trước khi trồng khoảng 30 ngày. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long người ta thương làm mô để trồng cam. Để đắp thành mô, tốt nhất dùng đất ao, nương vườn cũ đất mặt ruộng hay đất bãi bồi ven sông, phơi khô. Mô có kích thước rộng 60-80cm, cao 20-30cm. Hoặc có thể trồng bằng hố với kích thước hố đào 40cmx40cmx40cm hoặc 60cmx60cmx60cm. Ở vùng đồi núi cao cần đào hố sâu hơn, rộng hơn: 70cmx70cmx70cm.
Bón phân: Tùy vào tuổi của cây, điều kiện tự nhiên, khí hậu mà tiến hành bón phân cho vườn cam có khác nhau. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long các nhà trồng cây ăn quả thường bón:
Cây 1-3 tuổi bón cho 1 cây: 70-300g ure, 100-300g DAP và 100g clorua kali.
Cây 4-6 tuổi bón: 350-450g ure, 450-550g DAP và 250g clorua kali/cây.
Cây 7-9 tuổi bón: 600-750g ure; 650-850gDAP; 350g clorua kali/cây.
Cây 10 tuổi bón: 800-1700g ure; 900-1100g DAP, 450g clorua kali/cây.
Cách bón: Đối với cây 1-2 năm tuổi pha phân hóa học vào nước tưới cho cây.
Chăm sóc cam mật:
Cắt tỉa bớt các cành nhỏ, cành vợt và cành mọc sâu trong tán. Đặc biệt cần tỉa bỏ những cành nhánh bị sâu gây hại. Ngoài ra bạn cần cắt bỏ những cành khôm cành nhỏ, những cành có quả nhưng quả yếu không phát triển.
Tùy vào thời tiết và cách chăm sóc mà cam có thể cho ra trái nhiều hoặ ít do đó tới thời kỳ ra nụ hay quả non người ta thường tỉa bớt những hoa dị hình, những quả non ra muộn để tập trung cho những trái khỏe phát triển.
Trong thời kỳ hoa sinh trưởng bạn nên bón phân vi lượng để tăng tỷ lệ đậu quả và thúc đẩy sự phát triển của hoa và trái.
Chúc bạn thành công!
Xứ Nghệ nổi tiếng có đặc sản cam Vinh bởi sự đậm đà, ngọt thanh, Ăn một ...
Giống cam chin sớm được bà con ưa thích bởi các đặc tính về năng suất, chất ...
Thường xuyên làm sạch cỏ quanh gốc theo hình chiếu của tán cây, để hạn chế việc ...
Trên cây cam bù Hà Tĩnh hay xuất hiện các loại bệnh thuộc dòng cây ăn quả ...
Cam quýt không thích ánh sàng trực tiếp và cường độ ánh sáng thích hợp là lúc ...
Cam ba lá hay còn được gọi với tên gọi cây Chỉ. Đây là loại cây có ...
Do rệp sáp rất thích trú ngụ ở dưới rễ của những cây cỏ quanh gốc, vì ...
Để có quả Cam Xoàn siêu ngọt, cây Cam Xoàn phải trải qua những thử thách vô ...
Các cây trong họ cam quýt như cam, chanh, quýt, bưởi, bòng... có rất nhiều loại sâu ...
Cam xoàn là một giống cam ngon ngọt nổi tiếng ở miền Tây. Để có thể thưởng ...
Cam Cara Cara là một giống cây có múi nhập nội, được nhiều nhà vườn quan tâm ...
Cam cara ruột đỏ là giống cam không hạt với lớp vỏ trung bình, dễ bóc, dễ ...
Chăm sóc cho cây sinh trưởng tốt, thúc cho các đợt ra lộc tập trung, để có ...
Giới thiệu các phương pháp nhân giống phổ biến với cam quýt, ngoài ra có thể áp ...
Y học cổ truyền Trung Quốc khuyên nên sử dụng vỏ cam khô, thay vì tươi để ...
Với nhiều ưu điểm vượt trội như cho thu hoạch sớm hơn các giống cam khác, quả ...
Cam Xã Đoài, cam Vinh là giống nhập nội, được người Pháp đưa vào từ rất lâu ...
Cây cam sau thu hoạch cần được chăm sóc, vệ sinh, cắt tỉa, phòng trừ sâu bệnh ...
Sâu nhớt (Clitea metallica Chen) thường xuất hiện rất sớm, từ giữa tháng 2, sinh nở rất ...
Tỉnh Hòa Bình không chỉ biết đến như một nơi phong cảnh hữu tình mà còn là ...
sinh trưởng, phát triển khỏe, khả năng chống chịu sâu bệnh tương đối tốt, chịu hạn khá, ...
Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng với giống bưởi Phúc Trạch mà còn được biết đến với ...
Giống cam CS1 là giống cam chín sớm, thời gian chín sớm hơn các giống đang trồng ...
Rệp bông - Planococcus lilacinus là một loài côn trùng đa thực, chúng gây hại hàng chục ...
Nhện đỏ gây hại trên cam, quýt, chanh và nhiều loại cây trồng khác. Trên lá có ...
Vào mùa đậu quả, cam, chanh, bưởi, quýt... thường bị một số loài bọ xít gây hại, ...
Hiện nay nhóm cây có múi (cam quít, bưởi, chanh) được trồng phổ biến và phân bố ...
Cam là trái cây chứa nhiều nước và các loại chất dinh dưỡng như vitamin C, acid ...
Tất nhiên, ở đây chúng ta chỉ nói tới những vỏ quả cam không sử dụng chất ...
Cam là một trong những loại trái cây có chứa tinh dầu mang mùi thơm và chứa ...
Cam bù Hương Sơn là đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh với màu sắc đẹp, hương ...
Khi trồng các cây cam chiết, ngọn cây hướng theo chiều gió chính, cây ghép thì chồi ...
Cam xoàn nghe nói khó xử lý nghịch vụ hơn cam sành. Nhiều nông dân địa phương ...
Cam xoàn là giống cam lâu đời của miền Tây Nam Bộ. Cam có đặc điểm vỏ ...
Khi chọn địa điểm trồng cần chú ý những yếu tố chủ yếu như: Đất đồi hoặc ...
Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, cam còn được cho là loại trái cây an toàn, không ...
Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh có quả gần như quả ...
Buổi sáng cũng là thời điểm cơ thể hấp thu tốt nhất các canxi và các vitamin ...
Đây là giống cam ngọt chín muộn, khả năng thích nghi rộng, kháng bệnh tốt, thu hoạch ...
Người ta phân tích trong lá ổi có chất terpenoids - hương ổi có thể tác dụng ...
Cam Vinh được trồng trên chất đất đỏ của vùng miền Tây Nghệ An và được thừa ...
Nay đi chợ tết mới thấy, cam đường Canh đâu chỉ để lấy quả, người ta còn ...
Cam Canh, cam Đường, cam Đường Canh đó là các cách gọi dân dã khác nhau của ...
Khi cánh hoa bắt đầu rụng, quả non lộ ra, tiến hành khoanh vỏ hãm cây để ...
Cam quýt thích hợp ánh sáng tán xạ,do đó phải trồng cây che mát ven mép mương ...
Nỗi lo của các nhà vườn trồng cam sành là vườn cam rất mau cỗi (trái nhỏ, ...
Cam quýt có thể trồng được trên nhiều loại đất như đất phù sa ven sông, đất ...
Vào khoảng tháng 6 âm lịch khi trên cây vẫn còn một ít trái chú ngưng tưới ...
Cam, quýt, bưởi hay các cây có múi sau thu hoạch cần được chăm sóc, vệ sinh, ...
Chọn cây giống ghép, đảm bảo tiêu chuẩn trồng và đúng giống, qui cách 60-80 cm, cây ...
Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh có quả gần như quả ...
Sau mỗi mùa thu hái quả, công việc đốn tỉa, tạo hình cho cây cam phải được ...
Cây cam Canh (còn gọi là cam đường) có giá trị kinh tế cao nhưng đòi hỏi ...
Cam xoàn là giống cây ăn trái được trồng nhiều và lâu đời ở một số tỉnh ...
Cân đối đạm-kali, ngoài tác dụng làn tăng năng suất cam còn làm tăng chất lượng quả ...
Cam là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa và chất phytochemical. Quả cam là loại ...
Quả cam là thực phẩm được sử dụng phổ biến tại các bữa ăn của chúng ta. ...
Cây gỗ nhỏ có dáng khoẻ, đều; thân không gai hay có ít gai. Lá mọc so ...
Theo y học cổ truyền, cam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống co giật, lợi ...
Cam V2 là giống cam ngọt chín muộn, khả năng thích nghi rộng, kháng bệnh tốt. Cây ...
Trước khi bón, đào đất chung quanh gốc tạo thành đường vành khuyên rộng 20-30cm, sâu 30-40cm ...
Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng (N, P, K) và các chất trung ...
Để khắc phục những yếu kém trên có thể áp dụng những bước chủ yếu sau để ...
Cam đường canh là giống có năng suất cao, khả năng thích nghi tương đối rộng, trồng ...
Cam Cara Cara là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, cũng như những tác ...