Cây ăn trái >> Cây Chuối

Cách phân biệt chuối chín ép bằng thuốc diệt cỏ độc hại

Chuối là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta nhưng vì lợi ích riêng mà nhiều tiểu thương đã không ngại ngần ngâm thuốc diệt cỏ cho màu đẹp.

Theo một kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Hồng Kông ở Trung Quốc, protein lectin sản sinh từ các đốm đen trong vỏ chuối chín tự nhiên có thể được phát triển thành chất chống virus HIV, đồng thời còn ngăn chặn sự di căn của các tế bào u bướu.

Đó là lí do bạn nên ăn cả vỏ chuối. Và đó càng là lí do không được sử dụng thuốc diệt cỏ hay hóa chất để ép chuối chín.

Hành trình chín tự nhiên của một quả chuối

Đây là hành trình chín của một quả chuối ngon. Trái chuối càng có vỏ thâm màu thì càng tốt. Một trái chuối chín tự chiên với những đốm đen trên vỏ sẽ sản xuất ra một chất gọi là TNF, có tác dụng chống lại các tế bào bệnh tật.

Chuối chín tự nhiên sẽ đem lại công dụng chống ung thư cao. Quả chuối thứ 7 có khả năng củng cố tế bào bạch cầu cao hơn so với quả thứ 1.

Cách phân biệt chuối chín ép bằng thuốc diệt cỏ độc hại

Thế nhưng mới đây, vào ngày 29/10, Thanh tra chuyên ngành của Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Bình Dương cho biết đã tiến hành tiêu hủy 200kg chuối có sử dụng thuốc trừ cỏ CO 2,4D của vựa chuối do ông Vũ Xuân Tiến làm chủ tại phường Thuận Giao, thị xã Thuận An.

Thuốc diệt cỏ này có chứa một hàm lượng chất độc dioxin. Đây chính là loại chất mà Mỹ đã dùng trong chiến tranh với Việt Nam để làm cho cây cối bị rụng lá và chết.
Thuốc diệt cỏ này có chứa một hàm lượng chất độc dioxin. Đây chính là loại chất mà Mỹ đã dùng trong chiến tranh với Việt Nam để làm cho cây cối bị rụng lá và chết.

GS.TS Trần Hồng Côn, Trường Đại học Khoa học tự nhiên cho biết: “Thuốc diệt cỏ CO 2,4D là một loại hóa chất làm cho hoa quả nhanh chín, vỏ hoa quả cũng sẽ bóng và đẹp hơn rất nhiều. Thuốc diệt cỏ này có chứa một hàm lượng chất độc dioxin.

Đây chính là loại chất mà Mỹ đã dùng trong chiến tranh với Việt Nam để làm cho cây cối bị rụng lá và chết. Chất này rất nguy hiểm mặc dù hàm lượng dioxin trong thuốc diệt cỏ là rất thấp”.

Tuyệt chiêu nhận biết chuối chín ép bằng thuốc diệt cỏ

Hiện nay, hàng tấn chuối thu hoạch xong cần phải tiêu thụ, nếu để chín tự nhiên thì sẽ có quả chín trước, quả chín sau làm giảm lợi nhuận.

Vì vậy, nhiều người kinh doanh đã làm chín đồng loạt quả giúp cho việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm tốt hơn.

Theo các chuyên gia về sức khỏe, không khó để nhận biết loại chuối dùng thuốc để ép chín hàng loạt. Theo đó, cuống quả chuối có màu xanh, thân thì vẫn cứng, nhưng ngoài vỏ đã nhuộm vàng, khi bóc vỏ ra ăn, thịt chuối vẫn sượng như ăn cơm sống và có vị chát.

Người tiêu dùng cần lựa chọn những nải chuối chín lác đác, nghĩa là trong cùng một nải có cả quả chín và quả xanh, đồng thời màu sắc không được trơn láng, bắt mắt.

Chuối như vậy là chuối chín tự nhiên nên khi ăn không bao giờ có vị chát, khó chịu như chuối giấm bằng hóa chất.

Nên chọn chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen, ngoài vỏ có nếp nhăn. Không nên chọn những quả có vỏ màu vàng đều, không tì vết vì những quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh.

Cách chọn chuối ngon, không ngâm hóa chất

- Chọn những nải chuối chín lác đác, nghĩa là quả chín, quả xanh và màu thì không được đẹp cho lắm. Chuối như vậy là chuối chín tự nhiên nên khi ăn không bao giờ có vị chát, khó chịu như chuối rấm bằng hóa chất Trung Quốc.

- Da quả thường có chấm màu đen (chuối trứng cuốc).

- Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.

- Ngoài vỏ có nếp nhăn. Không nên chọn những quả có vỏ màu vàng, không tì vết. Vì thông thường khi thu hoạch chuối, bà con thường thu hoạch trước khi quả chín.

- Quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh. Chưa kể đến độ độc hại, khi ăn những quả chối này cũng không ngon, thường có vị chát.

Những người tuyệt đối không nên ăn chuối chín

Những người bị tiểu đường loại 2 tuyệt đối không ăn chuối chín

Chuối chín có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi. Nhưng nếu bạn đang gặp vấn đề với bệnh tiểu đường loại 2 thì tuyệt đối không nên ăn chuối chín vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Những người bị bệnh tim mạch tuyệt đối không ăn chuối chín

Đối với bệnh nhân tim mạch, thường phải sử dụng một loại thuốc chẹn bê ta làm cho hàm lượng kali trong máu tăng. Nếu bổ sung thêm các loại thực phẩm kali cao như chuối chín sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Những người bị bệnh thận tuyệt đối không ăn chuối chín

Ăn quá nhiều kali có thể gây hại cho những người bị tổn thương thận. Bởi nếu thận không thể làm việc tốt để loại bỏ kali dư ​​thừa trong máu, nó có thể gây tử vong cho người bệnh.

Những người bị đau đầu tuyệt đối không ăn chuối chín

Người bị đau đầu cần ăn chuối ở mức độ vừa phải. Nhà dinh dưỡng học Flores cho biết, bệnh nhân bị đau đầu cần hạn chế ăn chuối bởi "các axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu." Chuối chín có chứa nhiều các axit amin hơn chuối xanh.

Tác dụng chữa bệnh của Chuối rừng

Cây có thân giả cao 2-3m; mặt dưới của lá có thể tía, phiến dài; buồng mọc ...

Bài thuốc chữa sỏi thận, tiểu đường bằng chuối hột

Tiến sĩ Võ Văn Chi có nhiều năm nghiên cứu về cây thuốc Việt Nam cho biết ...

Trồng chuối nên dùng loại chồi nào?

Hình thức nhân giống chuối chủ yếu là nhân giống vô tính, thường dùng chồi con để ...

Phương pháp gieo trồng cây chuối

Lúc bắt đầu đào tạo cây giống, cường độ ánh sáng và nhiệt độ không được quá ...

Xử lý chuối chín vàng đẹp mắt

Điều khiển quá trình chín ở chuối hay làm mất màu xanh của chuối già dựa trên ...

Cách tự tẩy nốt ruồi tại nhà với vỏ chuối

3 thực phẩm dưới đây sẽ giúp tẩy nốt ruồi vô cùng hiệu quả, bạn hãy thử ngay.

8 lợi ích không ngờ của vỏ chuối

Một số vỏ trái cây và rau quả có tác dụng tốt cho sức khỏe, một số ...

Bệnh chùn đọt trên cây chuối

Đây là bệnh nguy hiểm trên cây chuối, nhất là trên chuối già, chuối cau. Theo nhiều ...

Hãy ăn quả chuối xấu mã nhất

Khi bị chê xấu xí nhất, đó lại là lúc chuối chín trứng cuốc phát huy tác ...

Quy trình nhân giống chuối tiêu hồng bắng phương ...

Giống chuối Tiêu Hồng là giống cây ăn quả đặc sản của nước ta, có giá ...

Phòng trừ bệnh Panama cho chuối

Bệnh héo rũ Panama của chuối do nấm Fusarium oxysporumf sp.cubense gây ra. Bệnh có thể xảy ...

Phòng và trị nấm phấn đen hại chuối

Mặt trên của lá bị muội đen như bồ hóng, có những con màu trắng bám vào ...

10 điều bất ngờ xảy ra khi bạn ăn ...

Ăn 3 quả chuối mỗi ngày, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 1500mg kali và ...

Cây chuối đỏ

Chuối đỏ còn được gọi là chuối đỏ Dacca, loại chuối vỏ đỏ này được tìm thấy ...

Khắc phục úng ngập cây chuối sau bão lũ

Để khắc phục úng ngập cho cây chuối sau mưa bão, các nhà vườn cần thực hiện ...

Chuối hột vị thuốc chữa bệnh đái tháo đường

Theo kinh nghiệm dân gian, chuối hột trị được nhiều bệnh khá hiệu quả, mà lại không ...

Công dụng của quả chuối theo Đông y

Theo Đông y, chuối tiêu vị ngọt, tính lạnh; vào vị, đại tràng. Có công năng tư ...

Ăn bao nhiêu chuối là đủ?

Chuối là một nguồn dinh dưỡng tốt và đặc biệt được các bodybuilders ưa thích. Tuy nhiên, ...

Công dụng của quả chuối theo Đông y

Theo Đông y, chuối tiêu vị ngọt, tính lạnh; vào vị, đại tràng. Có công năng tư ...

Mô hình trồng chuối trái vụ và kỹ thuật ...

Cây chuối có tên khoa học là Musa sapientum L., thuộc họ Musaceae. Chuối là loại cây ...

Kỹ thuật trồng chuối đỏ

Chuối đỏ còn được gọi là chuối đỏ Dacca, loại chuối vỏ đỏ này được tìm thấy ...

7 lợi ích tuyệt vời của quả chuối với ...

Quả chuối có rất nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe như làm đẹp da, giảm ...

Công dụng chữa bệnh cực hay từ chuối

Theo Đông y, chuối tiêu vị ngọt, tính lạnh; vào vị, đại tràng. Có công năng tư ...

Ăn chuối rất tốt cho sức khỏe

Chuối là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất ...

Nên tập cho trẻ thói quen ăn chuối

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, đối với trẻ em, chất xơ của chuối có tác ...

5 mẹo hay với vỏ chuối

Chuối không chỉ có công dụng với sức khỏe mà ngay cả vỏ chuối cũng có rất ...

Chuối tốt cho sức khỏe bà bầu

Chuối là loại quả cung cấp kali và axit folic tuyệt vời. Bên cạnh đó, chuối còn ...

Chuối - cây thuốc đa năng

Quả chuối cung cấp nhiều kali, phốt pho, magiê, sắt, canxi, tinh bột và đường, vitamin A, ...

Dùng chuối xanh chữa bệnh

Chuối là một loại quả quen thuộc với người dân Việt Nam. Và chuối cũng là một ...

Chuối hột chữa sỏi thận

Quả chuối hột - còn gọi là chuối chát thường được dân gian dùng chữa bệnh sỏi ...

Chuối sáp trồng và chăm sóc

Chuối sáp co đặc trưng là trái chuối sáp không thể ăn sống mà phải luộc chín ...

Giảm cân hiệu quả và an toàn với quả chuối

Chuối chứa chất norepinephrine, chất có khả năng phân giải các chất béo có trong cơ ...

Các bài thuốc dân gian từ cây chuối hột

Theo y học cổ truyền, chuối hột có tác dụng giải độc, lương huyết, dân gian hay ...

Lợi ích tuyệt vời của quả chuối

Mặc dù chuối nhanh bị thâm và chỉ ăn ngon trong thời gian nhất định, nhưng chuối ...

Bảo quản và chế biến chuối

Chuối là loại trái cây thông dụng ở Việt Nam, từ quả chuối, hoa chuối, thân chuối. ...

Giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh của quả chuối

Chuối là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất ...

Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối tiêu hồng

Chuối tiêu hồng bề ngoài không khác chuối tiêu bình thường nhưng mỗi buồng cho ra hơn ...

Kỹ thuật trồng chuối tiêu hồng

Sau khi trổ buồng 3,5-4 tháng, quả căng và chuyển từ màu xanh thẫm sang xanh nhạt ...

Kỹ thuật trồng chuối tây

Giống trồng phải được chọn từ những vườn, cây không bị bệnh. Cây có quả to, đều, ...

Quy trình kỹ thuật trồng chuối tiêu hồng

Chuối tiêu hồng được Viện Nghiên cứu Rau quả nghiên cứu và tuyển chọn có chất lượng ...

Kỹ thuật trồng chuối tiêu hồng

Khi chín vỏ quả chuối tiêu hồng có màu vàng sáng đẹp nhưng cuống quả vẫn còn ...

Kỹ thuật bón phân cho chuối tiêu hồng

Cây chuối có nhu cầu dinh dưỡng cao nên sẽ làm đất nhanh bị bạc màu, cây ...

Bón phân cho cây chuối

Cân đối đạm kali cho chuối có tầm quan trọng lớn, 2 yếu tố này có ý ...

Cách bón bùn ao cho chuối

Bùn ao được coi như một loại phân hữu cơ có giá trị, vì thế bón bùn ...

Phương pháp trồng chuối tây

Không được dùng phân chuồng chưa hoai, đạm và nước tiểu để chăm sóc chuối, vì cây ...

Chống bão cho vườn chuối

Chuối là cây sợ mưa to gió lớn nên cần phải chủ động hạn chế đến mức ...

Bón phân cân đối cho cây chuối

Bón phân cho chuối ngoài việc tăng năng suất, còn làm tăng đáng kể chất lượng chuối, ...

Kỹ thuật trồng chuối phủ bạt

Mục đích hạn chế sâu, bệnh hại, giữ cho trái đẹp, khi mưa tránh cho đất bị ...

Kinh nghiệm trồng chuối cho năng suất cao

Trên thế giới, nước đạt năng suất chuối cao nhất là Goatemala 100 tấn/ha. Chuối có giá ...

  • follow us on
  • Tắt Quảng Cáo [X]
    Kyoryo Nhật Bản