Có hình dáng trông không khác gì so với loại lê xanh nhưng nổi bật hơn với màu đỏ rực rỡ. Lê đỏ này được nhiều người ưa thích chọn mua loại lê này đơn giản vì chúng đẹp mắt và là loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng.
Thời gian gần đây thị trường hoa quả có bày bán giống lê có màu đỏ độc đáo. Nhiều người ban đầu thấy lạ lạ mua về ăn thử sau đó thành thích và nghiền loại quả này vì độ thơm ngon của chúng mang lại.
Được biết loại lê này có nguồn gốc từ Califonia. Chúng được phát hiện vào những năm 1970. Khi mà trên những cành lê xanh có những cành đột biến cho ra loại quả có trái màu đỏ dẹp mắt. Các nhà khoa học đã lai tạo ra dòng lê đỏ tuyệt đẹp này và được nhân rộng ra cho tới ngày nay.
Đặc điểm hình thái của giống lê đỏ
Lê đỏ là giống cây thân gỗ to có chiều cao trung bình từ 5 đến 8m. Cây có hệ tán rộng và bộ rễ ăn sâu khá vững chắc. Cây có hình dáng quả giống y hệt loại lê xanh thường thấy. Vẫn là dạng cầu tròn dài phình to bên dưới. Tuy nhiên độ nổi tiếng về màu sắc của chúng đã thu hút được đông đào người thưởng thức vượt xa người anh em của chúng.
Từ lúc được hình thành cho đến khi chín màu sắc của quả không thay đổi nhiều. Qủa non có màu đỏ nhạt, sau khi lớn lên đạt kích thước trưởng thành màu của chúng sẽ đậm lên. Qủa lê đỏ càng dược tiếp xúc với ánh sáng thì màu sắc của chúng càng đậm hơn. Để có thể biết được xem quả của chúng đã chín hay chưa bạn có thể dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào phần quả sẽ biết được độ chín của quả.
Khi bổ phần bên trong của lê đỏ ra thì bạn sẽ thấy được phần thịt bên trong màu trắng sữa mềm mại. Khi nếm thử sẽ có độ giòn và ngọt thanh mát đặt trưng. Giống lê đỏ chín nhanh hơn khi ở nhiệt độ phòng. Tùy thuộc vào độ chín của chúng khi mua có thể mất vài ngày. Tuy nhiên hương vị thơm ngon của chúng rất đáng để bạn chờ đợi.
Công dụng của quả lê đỏ
Do độ thươm ngon và màu sắc bắt mắt mà lê đỏ không những được ăn tươi mà còn được sử dụng vào rất nhiều món ăn khác nhau. Màu đỏ bắt mắt của chúng sẽ làm cho món salad phô mai thêm phần rực rỡ. Ngoài ra chúng còn là nguyên liệu cực kì ngon cho món bánh ngọt nướng hoặc dùng làm mứt, sấy khô cũng đều tuyệt vời.
Bên nước ngoài do lê đỏ được thu hoạch vào từ cuối thu cho đến đầu mùa xuân nên chúng thường được đựng trong các giỏ trái cây làm quà tặng trong những ngày lễ như giáng sinh. Chính vì thế nhiều nơi gọi loại quả này là lê giáng sinh.
Cách trồng cây lê đỏ
Tiêu Chuẩn Chọn Giống: Lê đỏ được trồng bằng cách gieo hạt hoặc chiết. Hiện nay trên thị trường có bày bán loại cây con giống lê tím khá thuận tiện cho việc trồng. Bạn chỉ cần chọn những loại cây con giống cao khoảng 15cm,có đầy đủ bộ tán lá và cây khỏe mạnh không sâu bệnh để đem trồng là được.
Thời Vụ và Mật Độ Trồng: Với lê đỏ bạn nên trồng vào khoảng thời gian mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 7. Mỗi cây trồng cách nhau 6m.
Làm Đất Và Đào Hố Trồng: Cây lê đỏ phát triển tốt trong điều kiện đất đai màu mỡ. Trước khi trồng bạn cần làm vệ sinh đất sạch sẽ, phát bụi rậm và nhổ sạch cỏ dại. Đào hố trồng có kích thước tối thiểu 50x50x50cm và bón lót vào đó một lượng phân bón 20kg phân chuồng, 1kg phân Lân và 1kg vôi bột khử trùng.
Kỹ Thuật Trồng Cây Lê đỏ: Khi dã chuẩn bị đất xong xuôi bạn tiến hành trồng cây con giống vào hố đã đào. Sau khi trồng bạn lấp đát kín bề mặt gốc và cắm thêm cọc định vị cho cây con không bị ngã đổ. Tưới quanh gốc một lượng nước vừa đủ và giữ độ ẩm thường xuyên cho đến khi rễ mới bắt đầu bén ra.
Kỹ thuật chăm sóc định kỳ: Cây lê đỏ ưa ẩm nên bạn cần tưới đủ nước cho cây nhất là trong mùa hè, trong lúc quả chín. Nên tưới nước vào thời điểm sáng sớm hoặc chiều tối. Mùa mưa nên chống ngập úng cho gốc. Định kì làm sạch cỏ dại bên dưới đất để tránh cạnh tranh chất dinh dưỡng với cây.
Kỹ thuật Cắt tỉa, tạo hình: Để cây cho năng suất cao thì việc cắt tỉa và tạo tán là điều khá quan trọng. Năm thứ 2 trở đi bạn định kì cắt tỉa bỏ đi những cành vượt, cành sâu bệnh chỉ để lại những cành to khỏe nhất cho phát triển. Tỉa tạo tán cho tròn và đều.
Kỹ thuật vin cành: Năm thứ 2 trở đi sau khi trồng bạn chọn 3-4 cành cấp 1 để tạo bộ khung tán, mỗi cành cấp 1 để lại 2-3 cành cấp 2. Sau khi những cành cấp 2 phát triển bạn tiến hành vin cành tạo tán theo khung giàn đã được định hình, hoặc vin cành theo góc 75° theo gốc. Vin cành vào cuối tháng 10 đầu tháng 11 khi cây vừa rụng lá, lưu ý vin cành bằng cách vặn hơi xoay nhẹ không để bị gãy hoặc dập cành.
Phòng Trừ Sâu Bệnh Cho Cây Lê đỏ: Lê đỏ thường gặp một số loại sâu bệnh điển hình như sâu ăn lá, sâu đục quả, sâu đục thân và bệnh thối cổ rễ. Cầ thường xuyên thăm non vườn để phát hiện kịp thời từ đó có hướng điều trị dứt điểm. Có thể sử dụng bắt bằng tay hoặc ử dụng một số chế phẩm sinh học phun lên cây giúp loại bỏ sâu bệnh hại. Với bệnh thối cổ rễ thì phòng tránh bằng việc thường xuyên vun xới đất cho tơi xốp.
Thu Hoạch và Bảo Quản: Khi trồng lê đỏ lê đỏ đến năm thứ 2 đã bắt đầu cho thu hoạch quả. Qủa chín sẽ có kích thước như lê thường đường kính hoẳng 7cm. Khi cầm chắc tay và có mùi hương. Khi thu hái cần nhẹ nhàng tránh làm dập và xây sát quả. Bảo quản nơi thoáng mát sẽ giúp quả được tươi lâu hơn.
Từ đầu tháng 7, quất hồng bì đã vào mùa rầm rộ. Vị chua ngọt hơi the ...
Những quả lê vàng luôn thu hút mọi người bởi độ thơm ngon và giòn ngọt của ...
Ban hành kèm theo quyết định số 1251/QĐ-SNN, ngày 13/12/2012 của Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm ...
Ban hành kèm theo quyết định số 1251/QĐ-SNN, ngày 13/12/2012 của Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm ...
Lấy cành ghép vào mùa Xuân và Thu, cành 1 tuổi khoẻ, không sâu bệnh. Cắt sành ...
Cách ăn quả óc chó – Quả óc chó ăn như thế nào đúng cách nhất. Hạt ...
Quả óc chó có rất nhiều lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất ...
Chiết cành là phương pháp thường được người làm vườn ưa chuộng nhất là dùng cách ...
Không giống như màu đỏ rực rỡ thường thấy, những chùm dâu vàng óng ả mang đến ...
Me Thái hiện nay trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người mỗi khi đến vụ. ...
Cây Mâm xôi hay Phúc Bồn Tử là loại cây dường như chỉ quen thuộc với người ...
Với hương vị ăn giòn ngọt giống như quả lê nhưng lại có màu giống màu hồng ...
Không Chỉ nằm trong danh sách những loại hoa quả an toan và thơm ngon nhất thế ...
Bệnh cháy lá và chết ngọn là bệnh gây hại nghiêm trọng trên lá của cả cây ...
Nhàu là trái ít được mọi người biết tới nhưng công dụng của trái nhàu thì rất ...
Muốn có những vườn ươm cây ăn quả sinh trưởng khoẻ mạnh, năng suất, sản lượng cao, ...
Sâu đục trái đã xuất hiện và gây hại nặng nề trên nhiều vườn cây có múi ...
Do trong điều kiện vườn ươm cây con có rất nhiều đặc điểm thuận lợi cho sự ...
Việt quất - Loại cây nhập ngoại nổi tiếng giàu dinh dưỡng này hiện nay đã được ...
Thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện giống cây sung mỹ có hình dáng đẹp ...
Có nhiều cách để nhân giống cây ăn quả, tùy theo loại cây mà chọn ra phương ...
Cây sung Mỹ là loại cây ưa khí hậu nóng khô, thích hợp với độ ẩm thấp ...
Cây mận, tùy theo phương ngữ vùng miền, miền Bắc và miền Nam Việt Nam, dùng để ...
TT - Nắng như xối lửa. Vậy mà khi nhìn thấy hai bên đường lủng lẳng những ...
Cây quất hồng bì là cây ăn quả mới độc đáo được trồng nhiều ở các tỉnh ...
Cây quất hồng bì cho quả mọng có màu vàng, hình cầu, có lông và nhiều hạt, ...
Lê rất tốt cho hệ miễn dịch của bạn, có chứa các chất chống oxy hóa. Ăn ...
Phúc bồn tử chứa chất oxalat, ăn nhiều sẽ có nguy cơ oxalat kết tinh thành sỏi. ...
Quả mâm xôi còn gọi là phúc bồn tử (raspberry), được ghi nhận trong sách dược thảo ...
Sơ ri là loại trái cây mùa hè có thể nói là loại quả giàu đường nhất ...
Áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM cho cây dâu tây
Ban hành kèm theo quyết định số 1251/QĐ-SNN, ngày 13/12/2012 của Sở Nông nghiệp và PTNT Lâm ...
Chà là rất giàu vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia, ăn một quả chà là ...
Quả dâu ta còn gọi là quả dâu tằm khi chín màu đỏ đậm hoặc tím ...
Quả Nhàu ăn với muối dễ tiêu, nhuận tràng, là thuốc điều kinh, trị băng huyết, bạch ...
Đông y cho rằng, rễ nhàu có tác dụng nhuận trường, lợi niệu, làm êm dịu thần ...
Mặc dù không được nhiều người chú ý bởi không hấp dẫn vị giác, nhưng trái chùm ...
Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, trái me - me chua còn ...
Trong số những loại hoa quả khô, chà là được xem là món ăn nhẹ có giá ...
Theo kinh nghiệm dân gian, hầu hết các bộ phận của cây thị đều có vị thuốc ...
Sâu vẽ bùa có kích thước nhỏ bé, thân mảnh khảnh dài 2mm. Chân màu vàng nhạt ...
Bệnh có thể gây hại các bộ phận cây như lá, hoa quả, chồi và cành non. ...
Cách bảo quản quả dâu tây sau khi đã thu hoạch trên ruộng về
Cây trâm có tên khoa học là Syzygium cumini, là loại cây gỗ lớn, cao đến khoảng ...
Quả trám là một loại quả dùng làm thực phẩm và có tác dụng chữa bệnh tốt. ...
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng bệnh vàng lá ở cây có múi có thể do cây ...
Cây ăn trái cần nhiều dinh dưỡng để cây cho nhiều lá nhiều cành mới, từ đó ...
Quả sung rất giàu dinh dưỡng cho các chị em mang bầu- Quả Sung dồi dào lượng ...
Các nghiên cứu thành phần hoạt chất cho thấy trái vả rất tốt cho những người ăn ...
Cây nhàu được trồng phổ biến ở miền Nam nước ta. Trái của cây nhàu có rất ...
Vùng trồng bòn bon phải có nhiệt độ trung bình 27 độ C và chênh lệch ít ...
ạn muốn tự trồng dâu tây tại nhà nhưng chúng không ra trái? Vậy tại cách chăm ...
Dâu Hạ Châu là loại trái cây Việt Nam và là một đặc sản của Cần ...
Cây dẻ Trùng Khánh, Cao Bằng hay còn gọi là dẻ ván: thích hợp với đất ...
Táo mèo được trồng ở vùng núi phía bắc, gần đây táo mèo được biết đến với ...
Gần đây quả óc chó được mọi người khá ưa chuộng, bởi lợi ích của chúng. Quả ...
Cây hạt dẻ đỏ có hạt nhỏ nhưng ăn rất bùi và ngon nên được mọi người ...
Cây thanh trà dễ trồng, ít nhiễm sâu bệnh hại, chịu hạn rất tốt, các giống thanh ...
Cây dâu tây đòi hỏi dinh dưỡng nay đủ và cân đối. Ngoài NPK, cần quan tâm ...
Dâu tây thích hợp với khí hậu mát lạnh. Nhiệt độ phù hợp cho cây dâu từ ...
Các chuyên gia tại Trung tâm Y khoa Đại học Columbia - Mỹ mới đây cho biết, ...
Hạt giống cây nhàu có sức nảy mầm yếu nên sơ chế xong cần khẩn trương xử ...
Để cây ăn trái đạt năng suất cao, có chất lượng ngon thì phân bón là yếu ...
Phân bón cho cây ăn trái được sử dụng tuỳ theo đất, giống và tình trạng dinh ...
Bao trái cũng làm giảm quả rụng do bị sâu bệnh gây, giảm số lần phun thuốc ...
Giống gấc cho năng suất quả cao, nhiều hạt đã được trình diễn là giống gấc Diễn, ...
Cây mâm xôi trồng được quanh năm, tuy nhiên, thời điểm gieo trồng tốt nhất là cuối ...
Cây me nói chung được người dân ta trồng khắp nơi nhưng cho trái có vị chua ...
Sự thay đổi của khí hậu toàn cầu hiện nay gây ra tình trạng nước ngập thường ...
Xén và tỉa cành cây ăn trái là một việc làm cần thiết trong chăm ...
Lợi ích của cây Vả thể hiện qua giá trị dinh dưỡng từ trái Vả đem lại ...
Theo đông y thì quả vả có vị ngọt tính bình, có công năng làm mạnh dạ ...
Cây ăn trái trồng tại nhà khi đến giai đoạn cây đang ra trái non thì có ...
Cây gấc là loại cây trồng có sức chống chịu tuyệt vời, chưa thấy sâu bệnh hại, ...
Để bảo vệ vườn cây ăn trái, trước mùa mưa lũ, bà con nên đôn cao đất ...
Cây ăn trái lâu năm nếu chăm sóc theo cách truyền thống đều sinh trưởng mạnh và ...
Lê là một cây ăn quả đặc sản của vùng ôn đới nước ta, lê được trồng ...
Khi trồng, cuốc 1 hốc vừa bằng bầu cây ở chính giữa hố, mặt bầu đặt cao ...
Để hạn chế hiện tượng rụng hoa, quả non ta cần chú ý một số điểm sau đây
Cây dâu đòi hỏi ánh sáng dồi dào thì mới sinh trưởng mạnh, thiếu ánh sáng thường ...
Trám trắng là cây bản địa, đa mục đích, được nhân dân ta a chuộng. Là cây ...
Kinh nghiệm và kỹ thuật trồng gấc ở Đồng bằng Sông Cửu Long
Khi trồng cây cảnh, cây bóng mát, cây lâm nghiệp, cây ăn quả nhiều khi cần đào, ...
Cây bòn bon ghép 2 tuổi được trồng trong hố kích thước khoảng 60 x 60 x ...