Kỹ thuật trồng hành Tây

Hành tây ưa khí hậu mát mẻ nhưng vẫn phát triển được tại các tỉnh phía Nam, với vùng có nhiệt độ cao phải lựa chọn giống hành tây chịu nhiệt

Các vụ trồng chính gồm: Thu đông và đông xuân.

Cụ thể, vụ sớm gieo từ ngày 10 - 15 tháng 8, trồng đầu tháng 9. Chính vụ gieo từ ngày 5 - 10 tháng 9, trồng ngày 10 - 20 tháng 10. Các tỉnh phía Bắc thường hay sử dụng giống hành tím của Trung Quốc. Miền Trung thời vụ gieo trồng sớm hơn, khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4 (vụ nghịch), thu hoạch tháng 8 - 9. Vụ chính gieo tháng 9 - 10, thu hoạch tháng 1 - 2.

Với các tỉnh phía Nam (khí hậu nóng) nên chọn các giống hành tây như giống Granex hoặc Grano. Riêng Đà Lạt và các huyện Đơn Dương, Đức Trọng có thể trồng quanh năm và sử dụng giống hành đỏ Red Greole.

Nếu trồng trên đất có tỷ lệ cát cao (đất cát pha) hoặc thịt nhẹ, có độ pH từ 5,5 - 6,5 thì cần phơi ải đất từ 7 - 10 ngày. Sau đó cày bừa kỹ cho đất tơi xốp, lên luống rộng từ 1 - 1,2m.

Có thể xử lý đất bằng các loại vật liệu sau: Vôi bột (Ca0), bột đá (CaC03), bột Dolomite (có chứa Ca0 và Mg0), bột Secpentin (có chứa Si02 và Mg0) trước khi gieo từ 5 - 7 ngày.

Bón lót cho đất vườn ương hành tây (tính trên 1.000m2): 1,5 tấn phân chuồng hoai mục + 10kg lân nung chảy (lân Ninh Bình hoặc Văn Điển) + 5kg kali sulphat (K2S04). Lượng hạt giống gieo: 230 – 250gram hạt gieo trên 80m2 để trồng cho diện tích 1.000m2.

Sau khi gieo, rắc lớp đất nhỏ lên trên, dùng rơm rạ ngắn 4 – 5cm phủ lên mặt luống. Tưới nước thường xuyên, 1 - 2 lần/ngày cho đến trước khi nhổ 1 tuần thì ngừng tưới để huấn luyện cây con, trước khi nhổ 5 – 6 giờ tưới nước đẫm cho dễ nhổ, hạn chế đứt rễ. Vụ gieo sớm cần có giàn che cho cây con lúc nắng gắt, mưa to.

Sau khi gieo 38 - 40 ngày thì nhổ đem trồng. Tiêu chuẩn cây giống: Cao từ 15-18cm, lá thẳng, cứng, xanh, rễ thẳng, cây có từ 4 - 5 lá thật. Đất trồng hành tây nên là đất cát pha hoặc thịt nhẹ, có độ chua nhẹ (pH khoảng từ 5,5 - 6,5 ); hàm lượng mùn tổng số từ 1,2 - 1,5%.

Làm đất nhỏ, tơi xốp; sạch cỏ dại, lên luống rộng 1 – 1,2m, cao 25cm, rãnh 25 – 30cm. Đất trồng phải chủ động tưới tiêu. Khoảng cách trồng: 25 x 13cm hoặc 20 x 15cm., trồng 4 hàng dọc luống. Mật độ trồng 160.000 - 170.000 cây/ha.

Theo Nguồn: Dân Việt, 12/06/2012